Accompagnement économique

Quoi ? Notamment au travers des permanences d'institutions à l'accompagnement économique

Alimentation - Cantine - Bien manger

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Créer une activité conviviale
Valoriser les produits locaux
Créer du lien
Accessibilité à tous en termes de budget

Quoi ? Une cantine avec un menu unique
Gouter des petits grands

Pour qui ? Tout public
Coworker
Stagiaire

Où Centre ville avec possibilité de parking

Quand ? 10h>18h du mercredi au samedi

Combien ? Création d'une cuisine.

Avec quoi ? Clochette
Champ des A

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Artistique / Culture

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet

Pouquoi ? 1.Proposition de salle de spectacle (avec résidence et représentation)
2.Ateliers créatifs pour petits et grands

Quoi ? 1.Location de salle avec lumière et son
2.Mobilier et outils si nécessaire + 1 animateur

Pour qui ? 1. Pour des professionnels en tournée / Pour des assos locales
1&2. Pour les habitants (enfants, adultes).

Où Accessible pour les familles, donc proche du centre ville et parking à proximité

Quand ? Peut s'ajouter en cours de route

Fin de journée (ateliers enfants)
Weekend (ateliers pour tous + spectacles)
Soirée fin de semaine (spectacles)
Journée pour des compagnies en répétition

Combien ? Vente de billets pour spectacles pro
Location de la salle à des assos
Participation pour les ateliers (enfants, adultes)

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Atelier de transformation alimentaire

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Poue répondre aux enjeux de résilience. Pour relocaliser et diversifier les outils de transformation. Pour développer une offre de produits locaux de conservation moyenne et longue durée. Pour promouvoir une agriculture paysanne et valoriser les productions locales.Pour autonomiser les producteurs locaux et changer les pratiques alimentaires.

Quoi ? Des activitées de transformation : Huile d'olive. Ecrasé d'olives. Jus de fruits. Confitures.Céréales cuites. Pâtes alimentaires. Fruits et légumes secs.

Pour qui ? Fourniture de prestations de transformation (travail à façon) aux producteurs et aux particuliers du Territoire.

Où Idéalement à Buis les Baronnies dans un espace accessible en camion, besoin de parking, besoin d'être visible. besoin d'une surface mini estimée à 300 m².

Quand ? Atelier ouvert toute l'année 6 jours sur 7 selon des critères de saisonnalités (olives/fruits/légumes...)

Combien ? Investissement en matériel de production et en aménagement de locaux.
Charges de personnel : 2ETP (prévision à terme)
Charges de fonctionnement classique. Eau/élec...Etc et remboursements d'emprunts bancaires...
Revenus issus de la rémunération de la prestation de transformation. Subvention Européennes pour le plan de financement.

Avec quoi ? Avec un lieu de degustation/ cantine et autres lieux de mise en lien agriculture/alimentation

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Aucune

Combien ? ,

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Cantine d'application

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Carrefour des activités du tiers-lieu.
Pour sensibiliser les citoyens/mangeurs à l'alimentation saine, locale, paysanne et de saison.
Créer un espace de convivialité, de partage et d'échange autour des enjeux de transition.
Valoriser les productions de l'atelier de transformation.

Quoi ? Organisation d'ateliers collectifs de sensibilisation pour les particuliers
Préparation et service de repas pour les usagers du lieu à partir des productions de l'atelier et ,de produits frais des partenaires du territoire.

Pour qui ? professionnels/particuliers/institutions....

Où buis les baronnies centre ville avec les activités du tiers lieu (dans le même ensemble)

Quand ? 6 jours sur 7 du lundi au samedi service du midi et service du soir occasionnel
lieu avec terrasse. petit concert...

Combien ? Investissement dans les équipements de cuisine.
Recettes issues des ventes de repas intégrer une notion de prix juste dans l'équation : l'activité doit être viable mais sur la base de prix de repas variable selon la CSP du mangeur (accès à tous....)

Avec quoi ? Cantine.
Atelier de transformation (voir fiche) et autres circuits courts pour l'approvisionnement en matières premières Epicerie de producteurs....et directs producteurs. Liitation géographique des producteurs/fournisseurs

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Centre de Recherche et de Formation

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Pour favoriser la recherche, l'innovation et l'expérimentation sur la transition agro écologique.
Réunir et créer un espace local et proche du terrain pour le travail, la formation et les échanges des chercheurs et des agriculteurs.

Quoi ? La mise à disposition d'une salle de formation aux organismes spécialisés (étudiants/chercheurs.
L'organisation de formation.
La mise à disposition de salle de conférences.
L'organisation, le pilotage,l'accueil et l'animation de programmes de recherche/expérimentation/ recherch action.
La recherche de financement pour des projets de recherche.

Pour qui ? Agriculteurs et

Où Buis les baronnies centre ville dans le tiers lieu.

Quand ? Intégration selon le développement d'espace de travail/de réunion...

Combien ? Salle, mobilier et matériel de sonorisation et de projection, projecteurs.

Avec quoi ? Salle de co-working

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Coworking / Espace de travail partagé

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Répondre aux besoins des entrepreneurs individuels dans un cadre convivial

Quoi ? Mutualiser des bureaux, du matériel
Segmenter les moments / lieux de travail et de convivialité
Partager des abonnements, une veille juridique...

Pour qui ? Entrepreneurs individuels ou TPE ou membres actifs d'une association
Vacanciers travailleurs
Personnes en formation (ex. suivi d'un MOOC)
Etudiants
...
Attention convient aux activités tertiaires
Max 4 en openspace

Où Pas de besoin particulier de visibilité
C'est mieux en centre ville
Accessibilité "normale" (pas besoin de déplacer de gros volumes ou charges importantes)

Possibilité d'openspace ou petits boxes

Quand ? Urgent

Tout le temps pour les permanents
Avec une carte d'accès libre (box individuel)

Combien ? Recettes : usager (carte, loyers)
Dépenses : entretien, charges courantes
Inv : matériel, local

Avec quoi ? Médiation, formation, accompagnement économique, alimentation

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Formation / Découverte des métiers

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Accéder à des formations professionnelles ici à Buis et tout au long de la vie

Quoi ? Formation "en présentiel".
Durée courte et longue
Rencontre avec des professionnels / réseau de professionnels accueillants (stages...)
Se baser sur des MOOC, avec une animation en présentiel

Pour qui ? Tout public mais particulièrement :

jeunes
actifs en reconversion

Vu la densité de population et la taille de nos lieux d'accueil : 5 à 10 personnes

Où Pas besoin d'être visible mais besoin de "pub"
Pas besoin d'être en centre ville (entreprises, autres villages...)
Accessible en voiture

Quand ? Au plus tôt

En fin de journée / En journée

Combien ? En recettes : Fonds publics d'aide à la formation, Participation financière du "formé", de l'apprenant
En dépenses : Formateur
En investissement : salle équipée (participation collectivité, ou entreprise d'accueil), éventuellement équipement informatique

Avec quoi ? Médiation numérique
Accompagnement économique
Espace de travail (si il y a une grande salle)

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Friperie / Ressourcerie

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Proposer des vêtements de seconde main mais bien présentés et triés, de qualité
Economie circulaire
Ressourcerie d'objets déco (petits objets)
Repair café (atelier de réparation) pour vendre ensuite

Quoi ? Vente plus accessible
Réparation d'objets, de vêtements, transformation
Collecte pour notre présélection

Pour qui ? Pour tous, autant les habitants que les touristes
Homme / Femme / Enfant / Ado
20 personnes / jour & 50 personnes / mercredi(marché)

Où Oui cette activité a besoin d'être visible en centre ville. Accessible à pied, proche des parkings

Quand ? Oui, dès le début du tiers lieu
4 jours / semaine en journée

Combien ? Dépenses : stock d'objets et de vêtements
Recettes : vente d'objets et de vêtements

Avec quoi ? Antenne ressourcerie Ancre
Avec la croix rouge de Buis

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Location de salles

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

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Médiation, accompagnement et mutualisation de matériel numérique

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qui doit être au coeur du tiers-lieu selon au moins un des acteurs du projet
Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Il n'y a aucun service de médiation numérique à Buis

Quoi ? Ateliers et activités sur les usages (et bons usages) du numérique) tous publics et professionnels
Rencontres sur des thèmes d'actualité liés au numérique : intelligence artificielle, cyber-harcèlement, sécurité et arnaques, etc.

Où Salle équipée d'ordinateurs, projecteur et/ou écran interactif

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Stockage de matériels pour événements culturels

Cet usage doit il être au coeur du tiers lieu ?

Usage qu'au moins un des acteurs du projet a à coeur de soutenir

Pouquoi ? Un projet de mutualisation des matériels pour événements et activités artistiques est en voie d'élaboration par l'association La Baronne (https://mutualisation.labaronne.org/). Aucun lieu de stockage n'est disponible.

Quoi ? Local fermé d'au moins 20 m3.

Pour qui ? Acteurs culturels du territoire

Avec quoi ? Le prêt et la location seraient gérés par La Baronne.

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